Unser alkoholfreies Bier wird mit einer speziellen Hefe vergoren, welche nur bestimmte Zucker verarbeiten kann. So entstehen nur sehr geringe Mengen Alkohol, der typische Biergeschmack bleibt allerdings erhalten.
Die satte, goldgelbe Farbe und der feinporige Schaum sind das Ergebnis der sorgfältigen Malzauswahl. Sowohl in der Nase als auch im Trunk finden sich leicht fruchtig-frische Aromen, welche durch die moderate Restsüsse angenehm eingebunden sind.
Abgefüllt wird das ohni in 33cl Mehrwegflaschen im 20er Harass, sowie in 20l Container für den Offenausschank.