Hopfen wir das Beste.

Swiss Golden Ale

Auf unserer Suche nach den besten Zutaten für unsere Biere haben wir eine neue Hopfensorte entdeckt: den Callista, ein Special-Flavour-Hopfen. Das Resultat ist unser preisgekröntes Erusbacher Bräu Callista «Swiss Golden Ale».

Alle Produkte | bierpaul | Erusbacher Bräu

Gutes Bier ist unsere Leidenschaft. In unserer Kleinbrauerei produzieren wir über ein Dutzend Sorten. Willkommen in der Welt der handwerklich gebrauten Biere.

Unsere Marken

So brauen wir

Um gute Biere zu brauen, braucht es reines Brauwasser, auserlesene Rohstoffe, viel Sorgfalt und die Liebe zum traditionellen Handwerk.

Wirtshaus zur Brauerei

Biere da geniessen, wo sie gebraut werden. In unserem Neubau haben wir endlich genug Platz, um eine alte Tradition aufleben zu lassen.

Zwei Jahre geplant und gebaut

2019 markiert einen Meilenstein in unserer Firmengeschichte: wir beziehen unseren Brauerei-Neubau im Zentrum von Villmergen.