Auf unserer Suche nach den besten Zutaten für unsere Biere haben wir eine neue Hopfensorte entdeckt: den Callista, ein Special-Flavour-Hopfen. Das Resultat ist unser preisgekröntes Erusbacher Bräu Callista «Swiss Golden Ale».
Gutes Bier ist unsere Leidenschaft. In unserer Kleinbrauerei produzieren wir über ein Dutzend Sorten. Willkommen in der Welt der handwerklich gebrauten Biere.
Braui-Neubau-Eröffnung mit «Tag der offenen Türen»
Seit November 2018 brauen wir unsere Biere im wunderschönen Neubau am Mattenweg. Mit der der Eröffnung des Biergartens Ende April schliessen wir das Neubauprojekt ab. Höchste Zeit also, um mit allen Bierfreunden und Interessierten aus der Region auf unsere neue Brauerei anzustossen. Willkommen beim «Tag der offenen Türen» am 27. April 2019.
25.02.2019
Es ist wieder Bockbierzeit
Ab sofort ist unser Bockbier, das bier paul 06 respektive das Erusbacher Bräu Frühlingsbock wieder erhältlich.
01.01.2019
So brauen wir in unseren neuen Räumen
Seit Ende 2018 brauen wir unsere handwerklich produzierten Biere in unserem Neubau am Mattenweg. An unserem Brauprozess hat sich wenig verändert. Aber wir haben ihn zur Eröffnung der «Braui» neu dokumentiert.
