Das Abfüllen

Befüllen von Fässern

In unserer Fassanlage werden die einzelnen Fässer in einem Arbeitsgang gereinigt, gedämpft um sie zu sterilisieren und anschliessend befüllt. Ein Mitarbeiter kann so pro Stunde rund 50 Fässer füllen.

Befüllen von Flaschen

Die Flaschenfülllinie besteht aus drei mit Transportbändern verbundenen Maschinen. In der Flaschenwaschmaschine werden die Mehrwegflaschen in verschiedenen Laugebäder und durch Abspritzdüsen gereinigt. Anschliessend werden sie im Flaschenfüller befüllt. Um das Produkt zu kennzeichnen wird es im Etikettierer mit Etiketten beklebt. Vier Mitarbeiter füllen in einer Stunde mit unseren Anlagen rund 4500 Flaschen ab.

Mit der im Dezember 2013 in Betrieb genommenen Flaschenlinie sind wir in der Lager unsere hochwertigen Biere schonend und nahezu sauerstofffrei abzufüllen. Dadurch bleibt die Qualität der Produkte in der Flasche möglichst lange erhalten.

 

Die Container für den Offenausschank werden in der Keg-Anlage gereinigt und befüllt.
Die schmutzigen Flaschen werden in der Waschmaschine gereinigt.
Beim Bedienen des Flaschenfüllers.
Die vollen Flaschen vor dem Verschliessen.
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